Få besked, når der er ændringer til dette udbud Gem dette udbud under "Mine udbud"

Udbud af kontrakter om forpagtning af 4 personalekantiner under Københavns Kommune

Udbuddet omfatter forpagtning af drift af nedenstående 4 personalekantiner (4 forskellige delaftaler) samt leverancer til møder på de nævnte adresser.
Delaftale 1: Københavns Rådhus
Delaftale 2: Socialforvaltningen, Bernstorffsgade 17, København V
Delaftale 3: Ottiliahus, Ottiliavej 1, 2500 Valby
Delaftale 4: Hans Nansens Gård, Gyldenløvesgade 15, København V

Udbudsform og rekvirering af udbudsmaterialet:
Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud med efterfølgende forhandling
Der kan afgives tilbud på 1 eller flere af delaftalerne. Der kan ikke ske en opdeling indenfor de enkelte delaftaler.

Udbudsmaterialet rekvireres ved henvendelse til mailadressen: bk83@ks.kk.dk.

Åbn udbudsdetaljer (gældende version 31-08-2012) Luk udbudsdetaljer (gældende version 31-08-2012)
Titel Udbud af kontrakter om forpagtning af 4 personalekantiner under Københavns Kommune
Opgavebeskrivelse Udbuddet omfatter forpagtning af drift af nedenstående 4 personalekantiner (4 forskellige delaftaler) samt leverancer til møder på de nævnte adresser.
Delaftale 1: Københavns Rådhus
Delaftale 2: Socialforvaltningen, Bernstorffsgade 17, København V
Delaftale 3: Ottiliahus, Ottiliavej 1, 2500 Valby
Delaftale 4: Hans Nansens Gård, Gyldenløvesgade 15, København V

Udbudsform og rekvirering af udbudsmaterialet:
Udbuddet gennemføres som et offentligt udbud med efterfølgende forhandling
Der kan afgives tilbud på 1 eller flere af delaftalerne. Der kan ikke ske en opdeling indenfor de enkelte delaftaler.

Udbudsmaterialet rekvireres ved henvendelse til mailadressen: bk83@ks.kk.dk.
Deadline 28-09-2012 kl. 12.00
Udbudstype Mindre danske udbud
Opgavetype Varekøb
Tildelingskriterier Økonomisk mest fordelagtige bud
Uddybning af tildelingskriterier Vurderingen af hvilket tilbud der er det økonomisk mest fordelagtige for de respektive delaftaler vil ske ud fra følgende delkriterier med den anførte vægtning:

1.De tilbudte produktsortimenter og kantinekoncepter i relation til Mad- og måltidspolitikken 40 %
2.De tilbudte priser i kantinerne, priser for mødeforplejning samt størrelsen
af det tilbudte driftstilskud og økonomi i øvrigt 30 %
3.Den angivne bemanding og personaleforhold i øvrigt 30 %
Ordregiver KØBENHAVNS KOMMUNE Økonomiforvaltningen
Udvælgelseskriterier • Beskrivelse af virksomheden
• Revisor attesteret nøgletal for de sidste 2 regnskabsår- dvs. omsætning, resultat før skat og egenkapital
• Antal ansatte i alt i kantine- og cateringsvirksomhed i Danmark
• Referenceliste (op til 5 referencer) for tilsvarende opgaver (antal gæster i kantinerne mv.)
• Beskrivelse af virksomhedens kvalitetspolitik, herunder holdning til økologi
• Beskrivelse af virksomhedens arbejdsmiljøpolitik
• En tro- og love erklæring om forfalden, ubetalt gæld til det offentlige – blanket hertil er vedlagt udbudsmaterialet
• Samlet antal af de af virksomheden drevne kantiner med en økologiprocent på mindst 70 %
• Angivelse af økologiske varers procentuelle andel af det samlede vareforbrug i de af virksomheden drevne kantiner
• Angivelse af virksomhedens hovedleverandører af fødevarer
• Beskrivelse af virksomhedens holdning til anvendelse af lokalt producerede varer -. Evt. med angivelse af varer og leverandører
Adresse Ottiliavej -1
2500
Valby
WWW: www.kk.dk
CPV kode 55512000-2 - Drift af kantiner
Udbudsform Offentligt/åbent udbud
Kontaktperson Lotte Marcher
Kontakt E-mail: bk83@ks.kk.dk
Telefon: +45 20575481
Modtagers firmanavn Københavns Kommune, Koncernservice

Deadline

28-09-2012 kl. 12.00
(-237 dage og -1 timer tilbage)

Udbudstype Mindre danske udbud
Opgavetype Varekøb
Tildelingskriterier Økonomisk mest fordelagtige bud
Ordregiver KØBENHAVNS KOMMUNE Økonomiforvaltningen
Adresse Ottiliavej -1
2500
Valby
WWW: www.kk.dk
CPV kode 55512000-2 - Drift af kantiner
Udbudsform Offentligt/åbent udbud
Kontaktperson Lotte Marcher
Kontakt E-mail: bk83@ks.kk.dk
Telefon: +45 20575481